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有機(jī)大米在家中的保存方法

發(fā)布日期:2018-01-25 作者: 點(diǎn)擊:

家庭保存的大米一定要放于陰涼、通風(fēng)、干燥處,避免高溫、光照。用米桶或米缸等容器裝米時,在裝米前可以先用紙點(diǎn)火烘干、消毒容器。


有機(jī)大米是稻谷經(jīng)過加工,去皮去殼而形成。但是因?yàn)榇竺资チ嗽械耐鈿さ谋Wo(hù),所以胚部進(jìn)與皮層嚴(yán)重受損,對外界的溫度、濕度的反映十分敏感,容易受潮,生霉變質(zhì)。因此,專家提醒家中保存大米的方法很關(guān)鍵,希望大家謹(jǐn)記!


家庭保存的大米一定要放于陰涼、通風(fēng)、干燥處,避免高溫、光照。用米桶或米缸等容器裝米時,在裝米前可以先用紙點(diǎn)火烘干、消毒容器。大米買回后,裝進(jìn)米桶或米缸,把蓋子蓋好,放在離地面30厘米高的干燥、通風(fēng)處,食用時采用推陳出新的方法,先吃先買的米,后吃后買的米,防止霉變與鼠蟲污染。

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