有機(jī)大米南瓜粥：

糯軟，香甜，冰涼的南瓜粥，作為餐后甜食，非?？煽?。

原料：小南瓜1個(gè);有機(jī)大米50G

做法：

有機(jī)大米洗凈，加5倍的水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬半個(gè)小時(shí)。

小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。

有機(jī)大米南瓜粥晾涼后，加入冰塊，放入攪拌機(jī)攪拌。

小訣竅:

買(mǎi)拳頭大小的那種小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。

熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香。

存放有機(jī)大米時(shí)，應(yīng)注意適時(shí)通風(fēng)，防潮隔熱。無(wú)論是超市、菜場(chǎng)還是家庭，在夏天對(duì)大米的保存都應(yīng)該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風(fēng)的地方。